SI KECIL SUSAH MAKAN? INI DIA MAKANAN CEPAT SAJI YANG MUDAH

Makanan cepat saji memang memiliki banyak penggemar nya, terutama anak – anak. Karena rasa nya yang sederhana, tetapi sangat lezat untuk di konsumsi. Juga dengan tampilan nya yang menarik, membuat anak – anak menjadi ketagihan dengan makanan cepat saji yang berada di restoran cepat saji. Ada data yang mengatakan bahwa, sekitar 83 persen keluarga yang datang ke restoran cepat saji, ini bisa di artikan bahwa berangkat ke restoran cepat saji itu minimal nya sekali dalam seminggu.

Kabar yang beredar dan sudah menyebar di telinga masyarakat bahwa memang makanan cepat saji itu belum pasti mempunyai kandungan yang sehat. Karena ada beberapa makanan yang memliki kandungan lemak jenuh dan kelebihan gula di dalam penyajian nya. Penampilan yang di suguhkan memang membuat perut kelaparan, tetapi bila di konsumsi dengan jumlah yang terlalu banyak dan terlalu sering, malah akan menimbulkan masalah yang besar di dalam kesehatan tubuh.

Risiko yang besar untuk dihadapi oleh anak  – anak, dan malah membuat khawatir mamah di rumah, lebih baik makanan cepat saji yang berada di restoran cepat saji itu di hindari ya moms. Jangan khawatir bila anak susah makan atau nafsu makan nya itu kecil. Ini dia pilihan mengolah makanan cepat saji yang sehat dan lezat untuk anak – anak. Pembuatan nya pun mudah dan bisa dilakukan di rumah.

Pilihan Mengelola Makanan Cepat Saji Untuk Anak

1.Milkshake Dengan Kandungan Lemak yang Rendah

Pilihan makanan cepat saji yang pertama adalah milkshake tetapi dengan kandungan lemak yang rendah ya moms. Bila dilihat di dalam menu restoran cepat saji, anda biasa nya menemukan minuman milkshake. Sebetul nya milkshake ini dapat dibuat di rumah, yang tentu nya dengan menggunakan bahan – bahan yang lebih sehat. Resep membuat milkshake :

Milkshake Strawberry

-Sediakan susu yang rendah lemak, dan beberapa buah es batu.
-Masukkan susu dan juga es batu ke dalam gelas, lalu di kocok sampai ada buihnya.
-Setelah selesai di kocok, dapat diberi hiasan di atas nya dengan menggunakan buah strawberry yang segar, sesuaikan dengan selera anak ingin menyimpan nya berapa.
-Jadilah milkshake strawberry yang rendah lemak.

2.Parfait Yogurt

Pilihan makanan cepat saji yang ke dua adalah parfait yogurt. Banyak olahan makanan yang menggunakan yogurt, tetapi di sini akan mencoba untuk membuat parfait yogurt. Tenang, ini akan menjadi makanan yang sehat moms, resep dari parfait yogurt :

-Sediakan plain yogurt, jika tidak ada dapat menggunakan yogurt dengan rasa buah – buahan.
-Sediakan buah – buahan segar seperti, strawberry, kiwi, jeruk, anggur dan jangan lupa untuk dipotong – potong kecil
-Setelah di potong, masukkan yogurt ke dalam gelas dan tata dengan buah – buahan yang sudah di potong tadi
-Sudah di tata dengan menarik, tambahkan diatas nya taburan granola atau bisa juga dengan menggunakan kacang almond.
-Parfait yogurt pun sudah siap untuk di santap!

Makanan parfait yogurt ini memiliki kandungan kalsium, protein, dan juga serat yang baik untuk tubuh si anak. Parfait yogurt ini dapat di sajikan sebagai dessert setelah makan siang anak saat berada di rumah.

Jadi, itulah ulasan dan juga resep makanan cepat saji untuk si kecil yang mudah di buat di rumah dan tentu nya sehat.

INGIN MENCOBA MAKANAN MUDAH KOREA YANG HITS? INI DIA PILIHAN DAN CARA MEMBUAT NYA

Seiring dengan perkembangan zaman, tidak sedikit restoran atau kedai – kedai yang menyediakan masakan yang berasal dari Korea. Selain itu harga yang di tawarkan nya pun beragam, ada yang terjangkau atau murah tetapi ada juga yang memberikan harga yang mahal. Tapi jangan khawatir, bila anda sedang mengingin kan sekali mengkonsumsi masakan korea, anda dapat membuat nya sendiri di rumah. Berikut ada beberapa resep masakan Korea yang simple  dan mudah untuk di praktekan di rumah.

Resep Makanan korea yang Simple & Mudah

1.Tteokbokki atau Kue Beras Pedas

Rekomendasi resep masakan Korea yang simple dan mudah untuk di olah di rumah adalah tteobokki atau kue beras dengan rasa yang pedas. Tteokbokki adalah makanan sejenis kue yang berbahan dasar kan beras yang di sajikan dengan menggunakan saus pedas dari gochujang. Bila anda menemukan tteokbokki atau kue beras pedas ini di restaurant atau di kedai – kedai harga nya itu agak mahal, mengapa tidak untuk mencoba mengolah nya di rumah sembari mengisi waktu luang dan menjadi tahu bagaimana cara pembuatan nya.

Bahan – bahan yang diperlukan

-250 gram tepus beras

-3 sendok makan tepung tapioca

-garam secukup nya saja

-minyak goreng secukup nya saja

-5 siung bawang putih

-2 sendok makan gochujang

-2 siung bawang merah

-2 buah cabai rawit

-2 sendok makan gula pasir

-merica bubuk sesuai selera

-garam secukup nya

-minyak goreng secukup nya

-1 batang  daun bawang, yang sudah di potong halus

-1 butir telur rebus setengah matang

-1 sendok teh minyak wijen

-wijen sangria secukup nya

-odeng secukup nya, bila tidak ada odeng dapat di ganti dengan bakso ikan

Cara pembuatan nya :

1.campurkan tepung tapioka, tepung beras, dan juga garam. Setelah itu aduk hingga rata sambil di beri air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat di uleni menggunakan tangan.

2.ulenin adonan tteokbokki dibuat seperti silinder dengan ketebalan kira – kira 1 cm. sesudah itu potong – potong sepanjang dua ruas jari.

3.rebus adonan tteokbokki di dalam air yang sudah di beri sedikit minyak goreng ini dilakukan agar tidak lengket. Bila sudah mendidih dan tteok mengambang, angkat dan tiriskan.

4.haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit setelah itu tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Lalu, masuk kan pasta gochujang, tambahkan sedikit air, gula, garam dan merica. Aduk sampai merata.

5.masukkan tteok dan odeng, aduk merata sambil menuangkan minyak wijen.

6.lalu, angkat dan tiriskan di atas piring. Taburi dengan wijeng sangria dan daun bawang. Potong telur rebus menjadi  dua bagian, lalu simpan di samping nya.

2.Kimchi

Kimchi adalah masakan khas yang berasal dari Korea dengan bahan dasar nya  sawih putih dan juga sayuran lain nya hasil dari fermentasi, yang memiliki rasa asam dan juga pedas. Berikut adalah cara pembuatan kimchi yang mudah yang dapat anda coba di rumah.

Bahan – bahan :

-3 sdm garam

-1 wortel iris memanjang

-6 gelas air

-900 gram sawi putih, potong dadu

-6 tangkai daun bawang, irip tipis

-1/2 sdm jahe yang dicincang

-3 sdm saos ikan

-1/4 cabang kering korea

-1 lobak korea

-1 sdm gula

Cara pembuatan nya:

1.cuci semua bahan, larutkan di dalam air garam

2.masukkan sawi putih ke air tadi diamkan sampai 12 jam

3.sisihkan, campurkan wortel dan lobak

4.haluskan lalu, campur bumbu kimchi

6.campuran bumbu pada kimchi sampai merata

7.masukan ke dalam wadah tutup rapat, diamkan sampai sehari.

7.lalu kimchi siap disajikan

Resep – resep itu mudah bukan untuk di olah di rumah? Selamat mencoba!

ICIP – ICIP MAKANAN SIAP SAJI YANG SEHAT UNTUK TUBUH DAN CARA MENGOLAH NYA

Makanan siap saji sering menjadi suatu hal yang besar untuk generasi zaman sekarang. Memang rasa nya yang lezat dan enak, tetapi makanan ini sering memiliki kandungan kolesterol dan zat lain yang kurang baik bila di konsumsi secara berlebihan. Tetapi anda tidak perlu khawatir lagi, karena ini ada beberapa rekomendasi makanan cepat saji yang sehat untu tubuh anda.

Meskipun sering di cap sebagai makanan yang kurang baik, tetapi ada makanan cepat saji yang menyehat kan kok. Cita rasa yang lezat tetapi tidak untuk kesehatan. Itulah pandangan para orang tua tentang makanan cepat saji, yang membuat menu makanan ini pada umum nya ada musuh utama untu mereka yang sedang menjalankan diet. Tetapi tida perlu khawatir lagi, karena bila makanan nya di kombinasikan dengan menu lain yang tepat, makan akan menjadi makanan cepat saji yang sehat untuk tubuh.

Contoh nya seperti, saat anda datang ke restoran cepat saji lalu anda memilih makanan yang di panggang, proses pemanggangan yang menggunakan sedikit minyak dapat menurunkan kadar lembak yang berbahaya. Lalu, mengganti minuman yang bersoda yang berkalori dengan kadar gula yang tinggi, di ganti dengan air putih atau smoothies buah yang lebih menyehatkan.

Referensi Makanan Siap Saji yang Mudah dan Tentunya Menyehatkan

1.Kebab

Makanan ini di kenal dengan banyak nama di negera yang berbeda. Dapat di sebut kebap, kabab, kebob, kabob, kibib, kephav, dan kebhav. Makanan yang menggugah selera yang menggunakan daging sebagai bahan dasar nya. Kebab dapat menjadi cemilan yang menemani anda. Cara membuat nya pun mudah yaitu.

Bahan Kulit Kebab

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi.
  • 150 mililiter air.
  • ½ sendok teh garam.
  • 1 sendok makan minyak untuk mengoles.
  • 1 sendok makan minyak goreng. Agar lebih sehat, dapat memilih minyak kelapa atau minyak zaitun.

Bahan Ayam Bumbu Kari

  • 250 gram daging ayam, giling.
  • 1 sendok teh garam.
  • 2 siung bawang putih, cincang.
  • 1 buah bawang bombai, potong halus.
  • ½ sendok teh gula pasir.
  • ¼ sendok teh merica bubuk.
  • ½ sendok teh pala bubuk.
  • 2 sendok makan minyak goreng.

Bahan Pelengkap

  • 100 gram daun selada, iris halus.
  • 75 gram mayones.
  • 75 gram saus tomat.
  • 2 buah tomat, cuci bersih dan potong kecil-kecil.

Cara Membuat

  • Untuk bahan kulit, campurkan air dengan tepung, uleni adonan hingga kalis, tambahkan garam dan minyak. Uleni kembali lalu diamkan sekitar 30 menit.
  • Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.
  • Masukkan daging giling dan tambahkan gula pasir, merica bubuk serta pala bubuk. Aduk rata.
  • Tambahkan air dan aduk rata hingga semua bumbu meresap ke daging. Kemudian angkat dan sisihkan.
  • Ambil adonan dan bentuk bulat, kemudian giling pipih sampai membentuk lebar.
  • Panaskan wajan berbentuk datar, olesi dengan minyak. Lalu, letakkan adonan lebar dan pipih di atasnya.
  • Bolak balik adonan hingga matang sambil diolesi minyak agar tidak lengket di wajan. Ulangi hingga semua adonan habis.
  • Setelah semua adonan matang, tata dengan isian selada iris, tomat, ayam kari, mayones dan saus tomat sesuai selera.
  • Lipat adonan hingga menyerupai bentuk segitiga dan siap disajikann

2.Salad

Salad banyak di gemari karena praktis dan lebih sehat. Cara pembuatan nya pun mudah, ini di acara pembuatan nya.

 Bahan-bahan

  • 1 sendok makan saus tomat dan saus sambal.
  • 2 lembar kol, cuci bersih, iris tipis.
  • 1 buah wortel, parut kasar.
  • 5 sendok makan jagung pipil.
  • 3 sendok makan plain mayonnaise.
  • ½ bawang bombai, iris tipis.
  • 1 buah jeruk nipis.
  • ½ buah tomat merah, potong kecil.
  • ¼ sendok teh lada.
  • ¼ sendok teh gula.

Cara Membuat

  • Buat saus thousand island dengan mencampur mayones bersama lada, gula, garam. Aduk rata kemudian tambahkan saus tomat dan saus cabai.
  • Campur bahan lain dengan ½ buah jeruk nipis dan peras.
  • Beri garam dan lada secukupnya, kemudian tambahkan saus thousand island.
  • Sajikan segar.

PILIHAN MAKANAN CEPAT SAJI YANG HARGA NYA PAS DI KANTONG

Selama ini anda mungkin berfikir bahwa makanan dari restoran cepat saji itu harga nya mahal, anda berfikir bahwa paling tidak anda harus merogoh kocek sebesar Rp 50.000 untuk seporsi makanan yang membuat anda kenyang. Tetapi bila anda mengetahui nya bahwa anda bisa mendapatkan makanan cepat saji dengan harga yang murah dan terjangkau di kantong anda. Dari makanan berat sampai makanan penutup nya.  Berikut pilihan makanan cepat saji yang pas di kantong anda, untuk mengganjal perut anda bahkan membuat anda kenyang.

Pilihan Makanan cepat Saji yang Pas di Kantong

1.Spaghetti Delux di KFC

Bila anda ingin memakan spaghetti, tetapi ternyata uang anda sedang seret untuk membeli nya. Jangan khawatir anda dapat membeli nya di menu yang berada di restoran cepat saji yang ternama bernama KFC. Karena di restoran cepat saji yang bernama KFC ini anda dapat membeli menu yang di beri nama “Spaghetti Deluxe”, jangan khawatir dengan harga yang di tawarkan, karena harga satu “Spgahetti Deluxe” ini adalah Rp 8 ribu saja. Bila anda membayar nya dengan uang Rp 10 ribu, anda masih mendapatkan sisa kembalian Rp 2 ribu aja. Untuk masalah rasa nya tentu nya restoran cepat saji KFC ini sudah tidak di ragukan lagi. Rasa dari “Spaghetti Delux” ini mempunyai rasa yang lezat dengan saus yang banyak. Mengkonsumi Spaghetti ini anda dapat menambahkan keju di rumah, untuk rasa yang lebih bervariasi.

2.Spicy Chicken Bites McDonald’s

Cemilan dengan harga yang murah tetapi rasa nya lezat, restoran cepat saji yang bernama McDonald’s ini adalah jawaban nya. Restoran cepat saji yang didirikan oleh Ray Kroc ini mempunyai menu yang bernama Spicy Chicken yang di beri harga Rp 10 ribu. Untuk anda yang menyukai makanan dengan cita rasa yang pedas, makanan ini akan cocok untuk lidah anda dan mengganjal perut anda. Karena Spicy Chicken Bites ini terdiri dari daging ayam goreng yang renyah dan tidak lupa dengan sensai rasa pedas yang juga akan membuat lidah anda bergoyang.

3.Chicken Soup Texas

Chicken Soup Texas ini sangat cocok di konsumis saat hujan, karena soup yang hangat ini akan menghangatkan tubuh anda. Chicken Soup anda dapat menjupai nya di restoran cepat saji yang bernama Texas. Sama seperti sup ayam pada umum nya, yang terdiri dari potongan daging ayam, wortel, jagung, kacang polong, sampai makroni. Anda dapat membeli Chicken Soup ini dengan harga Rp 10 ribu, anda langsung merasakan hangat, gurih nyayang berpadu dalam satu mangkuk.

4.Pie Mangga Susu McDonald’s

Restoran cepat saji yang bernama McDonald’s ini berasal dari Amerika Serikat, memiliki menu yang di beri nama Pie Mangga Susu. Makanan ini terdiri dari renyah nya pai yang berisi fla susu dan potongan manga. Menu Pie Mangga Susu ini di beri harga Rp 10 ribuan. Lalu varian yang lain yang berada di restoran cepat saji McDonald’s ini ada bernama Apple Banana Pie yang harga nya sama yaitu dengan harga Rp 10 ribuan saja.

5.Chicken Soup Wendy’s

Sama dengan Texas, di restoran cepat saji yang bernama Wendy’s juga mempunyai menu chicken soup yang di beri harga Rp 10 ribu. Makanan ini terdiri dari potongan daging ayam, wortel, jagung, sampai kacang polong.

Sama dengan Texas, di restoran cepat saji yang bernama Wendy’s juga mempunyai menu chicken soup yang di beri harga Rp 10 ribu. Makanan ini terdiri dari potongan daging ayam, wortel, jagung, sampai kacang polong.

JENIS – JENIS OLAHAN ROTI MANIS DARI ITALIA YANG PRAKTIS BIKIN PENASARAN

Mempunyai tekstur yang empuk, manis, dan juga gurih membuat siapa pun yang mendengar nya menjadi penasaran dan ingin mencoba nya. Ya, karena memang tiga kata itu lah yang memang cocok untuk menggambarkan makanan yang bernama roti ini. Di berbagai belahan dunia, roti sudah menjadi terkenal, bahkan menjadi makanan utama. Khusus nya di benua Eropa dan Amerika.

Karena mengkonsumsi roti selain mengenyangkan, roti juga mempunyai beragam macam rasa. Di mulai dari yang gurih yang mempunyai isian daging, sampai rasa nya yang manis membuat siapa saja yang mengkonsumsi nya ketagihan. Berikut jenis – jenis olahan roti manis dari Italia yang praktis dan dapat di coba di rumah.

Jenis Olahan Roti Manis Dari Italia

1. Certosino Bread

Certosino Bread adalah roti tradisional dari Italia, yang tepat nya berasal dari Bologna. Roti yang mempunyai rasa manis ini terbuat dari campuran bubuk cokelat, almond, madu, cokelat hitam, dan manisan buah. Pada umum nya roti ini di sajikan saat perayaan momen natal.

2. Brioche Col Tuppo

Roti yang ke dua ini mempunyai bentuk yang bundar. Dengan tekstur yang empuk dan di tengah nya terdapat isian yang rasa nya itu manis. Bila di lihat sekilas Brioche Col Tuppo ini sama dengan kue yang bernama kue sus. Di negara asal nya yaitu negara Italia, terdapat aturan saat memakan kue ini, yaitu aturan nya di muali dari roti yang paling atas terlebih dahulu. Setelah itu baru lah roti dan isian nya yang mempunyai rasa manis di bawah nya.

3. Focaccia Veneta

Roti yang berada di urutan ke tiga ini, bila dalam Bahasa lokak nya di kenal dengan nama fugassin atau fugassa. Fugassa adalah roti yang mempunyai cita rasa manis beragi yang biasa nya di sajikan pada momen paskah. Adonan nya terbuat dari tepung, telur, mentega, dan madu agar terlihat lebih lezat. Focaccia Veneta ini berasal dari Veneto, Italia.

4. Maritozzi

Roti manis yang berada di urutan ke empat ini berasal dari Roma kuno, roti Maritozzi ini adalah roti tradisional yang berasal dari Italiayang di belah menjadi dua bagian dan di dalam nya di isi dengan krim kocok. Di toko kue yang berada di Roma, biasa nya maritozzi di pilih sebagai menu utama yang cocok sebagai olahan sarapan sembari di temani d engan secangkir kopi atau the hangat.

5. Colomba Pasquale

Roti yang berada di urutan ke lima ini mempunyai bentuk yang unik, berbeda dengan bentuk – bentuk roti yang sebelum nya. Roti Colomba Pasquale ini mempunyai bentuk seperti burung merpati. Colomba Pasquale adalah roti yang biasa nya di sajikan pada perayaan paskah di Milan. Topping dari roti yang mempunyai cita rasa manis ini biasa nya berupa almond dan taburan gula harus. Di bagian dalam nya, roti ini sering di isi dengan manisan buah atau dengan parutan kulit lemon yang membuat sensasi nya lebih segar.

6. Pandoro

Kue yang berada di urutan ke enam ini di ambil dari kata pan d’ oro yang mengarti kan roti emas. Disebut roti emas karena warna pada bagian dalam nya berwarna kuning yang berasal dari telur. Pandoro di cetak di dalam cetakan tradisional dengan membentuk bintang dan di panggang.